
Existe cada vez más evidencia sobre el papel de la alimentación para proporcionar una adecuada nutrición en el organismo. Una buena alimentación es necesaria para prevenir la enfermedad, pero también representa un importante pilar para su tratamiento. No es suficiente con ingerir una serie de nutrientes, sino hacerlo en las cantidades adecuadas para cubrir las necesidades fisiológicas.
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